miércoles, 3 de diciembre de 2014

Rollitos de queso con jamón dulce

Porque las cosas simples a veces son las de mas éxito, os paso una propuesta que seguro que os va a gustar. Sirve para hacer una cena rápida, picoteo o lo queráis sin complicaros demasiado. Además se puede adaptar a cualquier dieta. Sobretodo para los que busquen incrementar las proteínas sin tener que recurrir a la carne o pescado.

Ingredientes:

Queso rallado
Lonchas de jamón dulce

Elaboración:

Extender un puñado de queso rallado sobre una lámina de teflón o papel de horno y fundir un minuto en el micro. También se puede hacer en horno convencional pero emplearéis mas tiempo o sobre una sartén poniendo la lámina de teflón encima para poder despegarlo mejor. Yo recorté una con forma redonda y la empleo para estos casos.


Una vez fundido el queso, poner una loncha de jamón dulce encima y enrollar.


Es mejor comer los rollitos antes de que se enfríen del todo, de esta manera el queso está delicioso.

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